Kinh nghiệm - Ý tưởng

Quầy pha chế cafe là nơi vô cùng quan trọng của quán cafe.

Quầy pha chế hợp lý sẽ giúp bạn điều hành quán dễ hơn, phục vụ khách hàng tốt hơn, chuyên nghiệp hơn. Khi thiết kế quầy pha chế quán cà phê, hãy lưu ý một số điều sau:

3 gợi ý thiết kế quầy pha chế cafe đầy sáng tạo

+Vị trí quầy:

Có 2 vị trí chính thường gặp để đặt quầy pha chế.

Vị trí thứ nhất là nằm ngay trong không gian phục vụ của quán và thường được “tích hợp” với quầy thu ngân (khách hàng có thể nhìn thấy). Áp dụng cho quán diện tích nhỏ, ít nhân viên (dưới 10 người)

Kiểu thứ 2 là tách biệt trong một khu vực riêng (tức là khách hàng không thể nhìn thấy). Kiểu này dùng cho quán cafe diện tích trung bình trở lên (có từ 10 nhân viên phục vụ)

+Trang thiết bị phục thuộc vào phong cách thiết kế quán

Tất cả những vật dụng trang trí hay đồ pha chế đều cần tương thích với phong cách, màu sắc thiết kế của quán nhằm tạo sự đồng bộ. Lựa chọn đồ sao cho không quá to, quá nhỏ, dựa theo kích thước quầy.

+Không gian, bố cục gọn gàng, sạch sẽ.

Các vật dụng nên trong tầm với của nhân viên để sẵn sàng phục vụ khi cần.

>>> Những gợi ý thiết kế quán cafe cực hút khách

Một số phong cách thiết kế quầy pha chế cafe:

2. Thiết kế giấu quầy pha chế

3.

Chúc các bạn kinh doanh quán cafe thành công và theo dõi thêm các tin tức về quán cafe tại chuyên mục Kinh nghiệm- ý tưởng hay của Mauthietkecafe.com