Kinh nghiệm - Ý tưởng

Hiện nay bạn có thể thấy rất nhiều quán cafe đua nhau mọc lên ở các khác nẻo đường, các trung tâm thương mại ở các thành phố lớn, có thể kể ra một số mô hình cafe của các hãng nổi tiếng như Coffee House, Starbuck, mô hình cafe take away,…Tuy nhiên có một mô hình cafe mới lạ sắp du nhập vào thì trường cafe của Việt Nam, đó là cafe container. Có thể là bạn chưa từng nghe đến loại hình cafe này, cũng như chưa biết đến nó phải không nhỉ. Ngày hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu loại hình cafe mới lạ này bạn nhé!

Cafe container là gì?

Cafe container thực chất cũng như những quán cafe thông thường, cũng phục vụ nước ngọt hay đồ ăn như các quán khác. Tuy nhiên, cái mới ở đây chính là quán được nằm trong những thùng container lớn, khách hàng có thể thưởng thức cafe trong lòng các thùng container. Quán được bắt nguồn từ các nước phát triển ở châu Âu, Bắc Mỹ, từ việc muốn di chuyển quán di động nên người dân ở đây nảy ra mô hình cafe container đặc biệt này, rất thuận tiện cho các khu vực diện tích nhỏ, dân số đông, cũng như thích phiêu lưu đây đó của họ. Các thùng container được thiết kế lại so với ban đầu như sơn các vách ngăn của container, hay tạo ra các cầu thang, cửa sổ,…sao cho phù hợp. Ở Việt Nam, thực chất đã có một số quán mở mô hình cafe container này chứ không phải chưa có, ví dụ như ở các thành phố lớn của nước ta, tập trung chủ yếu ở Thành Phố Hồ Chí Minh hay Đà Nẵng,…

Tạo được sự thú vị từ cafe container

Chính cái tên lạ lẫm của cafe container, thu hút sự tò mò của khách hàng đã khiến cho họ đến quán và sau một đến hai lần ghé quán, quán đã có một lượng khách hàng thân thiết khá lớn, chủ yếu là ở độ tuổi trẻ chiếm đa số. Khi bước vào bên trong, khách hàng có thể tạo cho mình một cảm giác ấm cúng, không gian riêng biệt với ánh đèn vàng càng tạo cho khách hàng sự sang trọng, nhưng cũng không kém phần thú vị so với các quán cafe kiểu trong nhà, phòng lạnh truyền thống. Bên cạnh đó, quán cũng sử dụng các loại đèn, bàn ghế, các loại hình trang trí décor tạo cho giới trẻ sự thích thu khi mỗi lần lui đến đây là đã có trong điện thoại một album ảnh sống ảo cực chất

Quán cafe container đi tiên phong cho mô hình này

Đó chính là quán cafe container 85 Design nằm ở trung tâm của thành phố Đà Nẵng, được biết đến với quán cafe container nổi tiếng nhất ở đây, mỗi ngày 85 Design đón hàng trăm khách hàng đến thư giản cũng như thưởng thức nước uống ở đây. Quán được thiết kế theo kiểu ngẫu hứng, những container xếp tầng lên nhau mà không theo khuôn khổ hay một cách sắp xếp nào cả. Bên trong là cả một mô hình có thể khiến cho bạn lầm tưởng như các quán châu Âu với sự đan xen của những mảng cafe riêng biệt, ấm cúng trong container hay những vị trí ngoài hành lang, hay bên cạnh cửa sổ với không gian thoáng đãng, tận hưởng hương vị cuộc sống của những bạn trẻ yêu thích thiên nhiên.

Có thể thấy mô hình cafe thuận lợi và nhiều những ưu điểm nổi bật này đã, đang và sẽ còn phát triển hơn so với con số quán ít ỏi như bây giờ, vốn đếm trên đầu ngón tay và sẽ kéo xu hướng khách hàng đi theo một xu hướng mới, tức là bụi và cổ xưa, đơn giản.

Mời bạn xem thêm:

Khi nào thì cafe container có mặt tại Việt Nam?