Kinh nghiệm

Quán cafe nhà ống là gì?

Ngôi nhà ống là một loại kiến trúc phổ biến trong nhiều thành phố, đặc biệt là ở các khu đô thị, nơi các ngôi nhà được xây dựng liền kề và thường có chiều dài hơn so với chiều rộng.

Những thiết kế quán cafe nhà ống thường có mặt tiền với bề ngang hẹp (từ 5 – 8m) nhưng lại có chiều dài từ 10 đến 20m; vừa đủ cho việc kinh doanh cafe. Ngoài ra thì những ngôi nhà ống thường được xây dựng từ 2 – 5 tầng giúp tăng diện tích sàn dùng cho kinh doanh.

Thiết kế quán cafe nhà ống thường sử dụng không gian của ngôi nhà ống để tạo ra một môi trường cà phê thoải mái và ấn tượng. Do diện tích thường hạn chế trong các ngôi nhà ống, việc thiết kế phải cân nhắc kỹ lưỡng để tận dụng tối đa không gian có sẵn.

Vậy làm thế nào để tạo ra một thiết kế quán cafe nhà ống ấn tượng, thu hút được nhiều khách hàng? Cần lưu ý điều gì khi thiết kế quán cafe nhà ống? Cùng đọc bài viết này để có câu trả lời nhé.

Những lưu ý quan trọng khi thiết kế quán cafe nhà ống

1. Chọn mặt bằng thiết kế quán cafe nhà ống

Những ngôi nhà ống luôn có nét tương đồng về đặc điểm, tuy nhiên để việc kinh doanh được thuận lợi thì bạn cần chọn một mặt bằng có vị trí phù hợp. Khi chọn mặt bằng cho quán, bạn cần quan tâm đến những yếu tố sau:

• Khả năng giao thông thuận tiện
• Nên chọn quán nằm trên mặt tiền đường 2 chiều.
• Nếu chi phí vốn thấp, nên hạ chế thuê mặt bằng tại các trục đường lớn.
• Có bãi giữ xe hoặc gần với bãi đỗ xe công cộng.
• Ưu tiên nhà ống có 2 mặt tiền vì vừa có nhiều cơ hội thu hút khách hàng, vừa có thể đa dạng trong cách thiết kế

2. Xác định phương thức kinh doanh

Hãy xác định cho mình một phương thức kinh doanh phù hợp như: Cafe cóc, cafe kết hợp tiệm bánh, cafe nhượng quyền,… Với mô hình nhà ống, lời khuyên là bạn nên đi theo hướng thiết kế quán cafe hiện đại. Điển hình là khách hàng tự oder và thanh toán trực tiếp tại quầy và tự chọn bàn ngồi để thưởng thức.

Hình thức kinh doanh này phù hợp với xu hướng hiện nay, đặc biệt đối tượng khách hàng là những bạn trẻ. Hình thức này còn giúp giảm bớt chi phí thuê nhân viên phục vụ đồng thời có thể tiết kiệm thời gian cho cả khách hàng lẫn quán cafe.

Xác định đúng phương thức kinh doanh sẽ giúp bạn có được chiến lược, kế hoạch kinh doanh phù hợp, tính toán được cách thiết kế, xây dựng thực đơn, cách marketing…

3. Thiết kế mặt tiền quán cà phê nhà ống

Mặt tiền luôn là yếu tố đầu tiên thu hút khách hàng đến với quán cafe của bạn. Vậy làm thế nào để bạn tạo ra được 1 mặt tiền khiến khách hàng “yêu từ cái nhìn đầu tiên”.

Việc đầu tiên là bạn cần thiết kế bảng hiệu sao cho dễ nhìn, dễ nhận biết; kích thước phù hợp cân xứng và lắp đèn chiếu sáng ban đêm để dễ dàng thu hút sự chú ý của khách hàng.

Với thiết kế quán cafe nhà ống bạn nên dùng chất liệu kính trong khi xây dựng mặt tiền. Cửa kính vừa có khả năng đón sáng tự nhiên, vừa giúp tạo không gian mở để thu hút khách vãng lai. Hơn nữa việc lắp kính sẽ giúp khách hàng thấy được những hoạt động trong quán để kích thích sự tò mò, mong muốn trải nghiệm.

Nếu quán cafe của bạn nằm trong hẻm nhỏ, hãy thiết kế những biển chỉ dẫn ngắn gọn, dễ hiểu, ghi địa chỉ cụ thể, rõ dàng để khách có thể tìm đến quán của bạn.

4. Lựa chọn nội thất cho quán coffee nhà ống

Vì bề ngang của thiết kế quán cafe nhà ống khá khiêm tốn nên bạn cần lựa chọn nội thất sao cho tương xứng. Nên ưu tiên những bộ bàn ghế có kích thước vừa; hạn chế bàn ghế cỡ lớn chiếm không gian. Kiểu dáng bàn ghế cũng hướng đến sự tối giản, gọn gàng, đơn giản để tiết kiệm tối đa diện tích cho quán.

Chất liệu bàn ghế nên sử dụng là gỗ hoặc kim loại. Hai chất liệu này có thể dễ dàng phối hợp với nhiều phong cách thiết kế khác nhau. Hơn nữa những chất liệu này cũng mang theo sự hiện đại; trẻ trung và phù hợp thị hiếu của số đông khách hàng.

5. Sử dụng màu sắc, ánh sáng

Hãy tận dụng tối đa những nguồn sáng tự nhiên vào quán. Có thể chọn những lối thiết kế như giếng trời, vách kính, cửa sổ,… Ánh sáng tự nhiên luôn mang đến nguồn sinh khí, giúp không gian tràn đầy năng lượng và tự nhiên hơn.

Nên chọn tông màu chính cho quán cafe của bạn như: pastel, trắng, kem, ngà,… Những tông màu này vừa đơn giản, nhẹ nhàng lại có khả năng phản sáng tốt.

Những màu sắc này còn giúp cho quán cafe được sáng sủa hơn giảm thiểu việc tiêu thụ điện năng. Đây cũng là những màu sắc giúp tạo nên bầu không khí sảng khoái; dễ chịu cho khách hàng mỗi lúc ghé quán.

>> Xem thêm: Unik - Công ty thiết kế quán cafe uy tín nhất hiện nay

6. Trang trí quán cafe nhà ống đẹp mắt

Việc trang trí với những thiết kế quán cafe nhà ống không yêu cầu phải quá cầu kỳ. Bạn có thể tạo thêm điểm nhấn cho không gian bằng cách đặt thêm những chậu cây xanh lớn nhỏ khác nhau đan xen. Ở những mảng tường lớn, bạn có thể treo vài bức tranh canvas hay những họa tiết trang trí thủ công để tạo điểm nhất.

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi nếu có nhu cầu tư vấn nhượng quyền, thiết kế thi công quán cafe mới cho mình. Hãy liên hệ với đội ngũ Cafe Sáng Tạo - Unik để được hỗ trợ ngay nhé!!

• Địa chỉ: 158 Võ Chí Công - Tây Hồ - Hà Nội
• Hotline: 098 4909 119
• Website: mauthietkecafe.com
• Email: mauthietkecafe@gmail.com​
• Facebook: https://www.facebook.com/cafesangtaobshop/
• Youtube: https://www.youtube.com/@UnikCafeSangTao