Kinh nghiệm

Mô hình quán cafe bánh ngọt là gì?

Với tình hình chi phí thuê mặt bằng ngày càng tăng và nhu cầu đa dạng của khách hàng, mô hình kinh doanh tích hợp ngày càng được ưa chuộng. Trong đó, quán cà phê kết hợp tiệm bánh ngọt đang thu hút sự quan tâm đặc biệt.

Mô hình này bao gồm việc tạo ra một không gian quán cà phê sáng trọng và hấp dẫn, cùng với việc cung cấp các loại bánh ngọt thơm ngon. Khách hàng khi đến trải nghiệm có thể thưởng thức sự hòa quyện giữa hương vị ngọt ngào của bánh và hương thơm độc đáo của cà phê. Mô hình này không chỉ tạo sự tiện lợi cho khách hàng mà còn giúp chủ đầu tư tiết kiệm được một phần chi phí mở quán cafe bánh ngọt khi kết hợp hai sản phẩm trong cùng một không gian quán. 

Đặc trưng thiết kế của quán cafe bánh ngọt

Quán cà phê bánh ngọt là mô hình kinh doanh tích hợp cà phê và bánh ngọt trong một quán duy nhất, giúp khách hàng dễ dàng thưởng thức cả hai sản phẩm mà không phải di chuyển qua nhiều địa điểm khác.

Điểm đặc trưng của mô hình này chính là quầy bar được trang bị tủ để trưng bày bánh ngọt và máy nướng bánh để phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, mùi hương cũng đóng vai trò quan trọng, không để lẫn lộn giữa các loại quán khác.

Kết hợp giữa mùi thơm của cà phê và hương vị của bánh ngọt tạo nên một trải nghiệm thú vị, đảm bảo sự dễ chịu cho khách hàng khi thưởng thức cả hai sản phẩm.

Xu hướng kinh doanh mô hình quán cafe bánh ngọt hiện nay

Trong bối cảnh sự phát triển của thị trường ẩm thực và ngành nhà hàng, mô hình tiệm bánh ngọt kết hợp cà phê đang thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng. Mở quán cafe bánh ngọt không chỉ đơn thuần là kinh doanh, là địa điểm để thưởng thức các món bánh Âu ngon mà còn trở thành điểm đến cho những buổi gặp gỡ, trò chuyện, check-in và chia sẻ niềm vui.

Xu hướng này bắt nguồn từ nhu cầu đa dạng của khách hàng, khi họ muốn không chỉ thưởng thức bánh ngọt ngon mà còn cùng tận hưởng ly cà phê, trà, hoặc thức uống khác trong môi trường thoải mái của quán cafe. Chính sự thay đổi này đã tạo nên sự quan tâm ngày càng tăng về việc thiết kế quán cafe bánh ngọt.

Ngày nay, việc thăm quán cafe không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức đồ uống, mà còn trở thành một trải nghiệm gặp gỡ, trò chuyện, chia sẻ và tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ.

Mẫu thiết kế quán cafe bánh ngọt lung linh

Thiết kế quán cafe bánh ngọt đẹp và ấn tượng đang trở thành một xu hướng nổi bật trên thị trường. Những mẫu thiết kế này mang đến một loạt đặc điểm thú vị cho không gian quán, tạo ra những trải nghiệm độc đáo cho khách hàng.

Dưới đây là danh sách các không gian quán bánh ngọt kết hợp với quán cafe có thiết kế độc đáo và lôi cuốn hiện nay.

1. Quán cafe bánh ngọt phong cách công nghiệp

Phong cách trang trí cafe công nghiệp đang là một trong những xu hướng thiết kế độc đáo và ngày càng được quan tâm. Mặc dù phong cách này đã tồn tại từ lâu, nhưng lại trỗi dậy và trở nên phổ biến trong những năm gần đây.

Phong cách này thường sử dụng các yếu tố như gỗ phong hóa, gạch thô, thiết bị chiếu sáng công nghiệp và bê tông để trang trí không gian quán. Công trình thi công thường được thực hiện với sự tinh tế để tạo nên những điểm nhấn độc đáo cho quán.

Màu sắc trong phong cách này thường không theo đuổi những tông màu sáng sủa, thay vào đó, nó thường sử dụng các màu sắc truyền thống và tối nhằm tạo ra cảm giác seder và đơn giản. Với phong cách này, khách hàng sẽ trải qua trải nghiệm mới mẻ và thư giãn tại quán cafe bánh ngọt.

>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp, những kinh nghiệm cần có

2. Quán cafe bánh ngọt phong cách hiện đại

Ý tưởng thiết kế quán cafe bánh ngọt theo phong cách hiện đại là sự lựa chọn tốt cho các mặt bằng kinh doanh có diện tích nhỏ và nguồn đầu tư hạn chế. Mẫu thiết kế này sử dụng gam màu thời thượng và bắt mắt để tạo điểm nhấn.

Với sự tinh tế và nét hiện đại này, khách hàng sẽ cảm thấy hứng thú và thường xuyên ghé thăm. Đây chính là một mẫu thiết kế đơn giản, nhưng lại thể hiện sự tinh tế, gọn gàng, và mang đến nét đẹp hiện đại đầy mới lạ.

>> Xem thêm: Trang trí quán cafe phong cách hiện đại, năng động

3. Quán cafe bánh ngọt phong cách Hàn Quốc

Mở quán cafe bánh ngọt phong cách Hàn Quốc sẽ mang đến một cảm giác trẻ trung và tươi mới hơn so với các concept khác với sự sử dụng của các tone màu nhẹ nhàng. Các phong cách thiết kế này thường dành riêng cho nhóm khách hàng yêu thích sự lãng mạn và mong muốn trải nghiệm nhiều điều thú vị.

Bước vào quán cafe, bạn sẽ cảm nhận được không gian thanh lịch và nhẹ nhàng, đồng thời vẫn giữ được vẻ thời thượng. Với mẫu thiết kế này, quán cafe sẽ thu hút được đông đảo các bạn trẻ.

>> Xem thêm: Tạo ra Quán cafe phong cách Hàn Quốc ” hot”

4. Quán cafe bánh ngọt phong cách tân cổ điển

Phong cách thiết kế tân cổ điển mang đến cho khách hàng một cảm giác hoài niệm mỗi khi tới quán. Phong cách này tạo nên sự hài hòa và cân đối giữa các nội thất và vật trang trí trong quán."

Mặc dù không quá cầu kỳ như phong cách cổ điển truyền thống, phong cách tân cổ điển lại tạo nên nhiều điểm nhấn trong lòng khách hàng. Với các hoa tiết đơn giản và thanh lịch, mẫu thiết kế này đang dần thu hút sự quan tâm của nhiều chủ đầu tư.

5. Mẫu thiết kế quán cà phê bánh ngọt máy lạnh

Mẫu thiết kế quán cà phê bánh ngọt sử dụng máy lạnh đang được áp dụng bởi nhiều cửa hàng. Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng là nhiệt độ trong quán.

Việc lắp đặt máy lạnh thường sử dụng máy lạnh âm trần để tiết kiệm không gian và tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.

>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe bánh ngọt đẹp lung linh ấn tượng

6. Mẫu thiết kế quán cà phê bánh ngọt phong cách màu sắc

Kết hợp màu sắc, đặc biệt là tạo điểm nhấn, có thể làm cho quán cà phê bánh ngọt của bạn trở nên ấn tượng và hấp dẫn hơn. Bạn có thể tham khảo cách sử dụng màu sắc tương phản hoặc áp dụng các gam màu ngọt ngào để làm cho không gian quán cà phê và bánh ngọt trở nên dễ chịu hơn.

Lưu ý khi thiết kế thi công quán cafe bánh ngọt

Thiết kế quán cafe bánh ngọt độc đáo và cuốn hút với nét riêng sẽ thu hút một lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để thực hiện điều này, chủ quán cần đầu tư một cách tỉ mỉ và chú ý đến những yếu tố sau:

1. Xác định phong cách thiết kế

Để có một bản thiết kế quán cafe bánh ngọt đẹp và độc đáo, đáp ứng sự hài lòng của khách hàng, việc xác định một phong cách thiết kế cụ thể là quan trọng. Phong cách thiết kế cần được thể hiện một cách thống nhất, tạo ra cảm giác hài hòa và tránh gây ra sự mất thẩm mỹ.

Trong mô hình thiết kế này, bạn có thể lựa chọn phong cách tối giản và nhẹ nhàng mà không cần phức tạp. Tuy nhiên, nếu bạn là những nhà đầu tư yêu thích tính sáng tạo và cá tính, bạn có thể theo đuổi phong cách thiết kế công nghiệp.

Mỗi phong cách này đều mang đặc trưng và sự ấn tượng riêng biệt. Do đó, việc nghiên cứu và chọn một mẫu thiết kế phù hợp nhất với mô hình kinh doanh của bạn rất quan trọng.

Nhờ điều này, bạn có thể truyền tải phong cách và sáng tạo riêng biệt trong không gian quán cafe bánh ngọt của mình một cách dễ dàng.

2. Lựa chọn nội thất phù hợp

Lựa chọn nội thất phù hợp với không gian quán là một yếu tố quan trọng giúp tăng tính thẩm mỹ cho không gian. Trong trường hợp của các quán cafe bánh ngọt có diện tích nhỏ, việc chọn bàn và ghế có thiết kế đơn giản, có thể di chuyển và gấp gọn dễ dàng là quan trọng.

Bàn ghế có kích thước lớn và phức tạp có thể làm cho không gian trở nên chật chội và gây khó khăn cho khách hàng. Chọn tone màu nội thất tươi sáng cũng có thể tạo sự thoải mái, giúp không gian quán trở nên thông thoáng hơn.

Trong khi đó, đối với các quán cafe bánh ngọt có diện tích lớn, bạn có thể lựa chọn mẫu nội thất bàn và ghế được bọc da hoặc nỉ, mang đến sự sang trọng và thoải mái. Với thiết kế nội thất hiện đại này, quán cafe bánh ngọt của bạn sẽ thu hút và mang nét độc đáo riêng.

3. Bày trí không gian khoa học

Việc sắp xếp không gian một cách khoa học và phù hợp là một yếu tố quan trọng để tạo tính thẩm mỹ và sự hài hòa cho toàn bộ quán. Khách hàng thường dành nhiều thời gian tại quán để thư giãn, trò chuyện với bạn bè, do đó không gian thoải mái sẽ tạo ra trải nghiệm đặc biệt cho họ.

Mọi quán đều cần cân nhắc việc tạo ra các khu vực riêng tư. Điều này có thể được đạt được bằng cách sắp xếp không gian sao cho có nhiều lối đi rộng rãi cho khách hàng. Điều này giúp giảm thiểu sự ùn tắc và giúp khách dễ dàng di chuyển.

4. Vị trí trưng bày bánh kem

Trong thiết kế quán cafe bánh ngọt, một trong những tiêu chí quan trọng đó là vị trí trưng bày bánh kem phải được tạo nên để tạo sự nổi bật. Một cách thông thường là bố trí quầy bánh kem gần quầy thu ngân.

Việc đặt bánh kem ở một vị trí thật nổi bật và sử dụng tủ bánh để trưng bày chúng ở gần cửa vào hoặc khu vực trống trải giữa các lối đi là một cách hiệu quả để thu hút sự chú ý của khách hàng.

5. Quầy pha chế đồ uống

Vị trí của quầy bar đóng một vai trò quan trọng khi mở quán cafe bánh ngọt. Nó cần phải được sắp xếp sao cho phù hợp với mục đích sử dụng và dễ dàng tiếp cận. Việc sử dụng kính cường lực tại quầy bánh giúp khách hàng dễ dàng thấy và lựa chọn bánh yêu thích.

Đồng thời, hệ thống đèn chiếu sáng được bố trí ở quầy bar không chỉ làm điểm nhấn trang trí mà còn mang lại sự chuyên nghiệp cho không gian quán cafe.

Qua bài viết trên, mong rằng bạn tìm kiếm cho mình được mẫu thiết kế quán cafe bánh ngọt với phong cách phù hợp nhất. Hãy liên hệ với đội ngũ Cafe Sáng Tạo - Unik để được hỗ trợ ngay nhé!!

• Địa chỉ: 158 Võ Chí Công - Tây Hồ - Hà Nội
• Hotline: 098 4909 119
• Website: mauthietkecafe.com
• Email: mauthietkecafe@gmail.com​
• Facebook: https://www.facebook.com/cafesangtaobshop
• Youtube: https://www.youtube.com/@UnikCafeSangTao