Kinh nghiệm

Mô hình kinh doanh quán cafe đang là thị trường màu mỡ, đầy tiềm năng cho những Start-up mới. Phân khúc khách hàng bạn muốn hướng đến là giới trẻ khiến bạn lo lắng không biết nên thiết kế quán sao cho phù hợp, để có dấu ấn riêng và giữ chân khách hàng dài lâu. Xem ngay các mẫu thiết kế quán cà phê đẹp được mauthietkecafe tổng hợp đầu năm 2023 này nhé.

Mẫu thiết kế quán cà phê theo phong cách vintage, cổ điển

Xu hướng những năm gần đây của giới trẻ là các phong cách vintage, mang hơi hướng cổ điển. Chính vì thế, việc chọn mẫu thiết kế quán cà phê theo hướng hoài cổ này là ý tưởng rất phù hợp, sẽ tạo được độ nhận diện thương hiệu cao. 

Bạn có thể thiết kế một không gian mang lại cảm giác bình yên, ấm cúng với các đồ vật trang trí mang nét hoài cổ. Bên cạnh đó, tông màu chủ đạo cho các quán cà phê mang phong cách vintage phải là các màu sắc ấm. Phổ biến nhất là màu nâu, đỏ gạch, cam nâu, xám, màu gỗ,…

Hình 1: Một góc quán cà phê vintage mang lại không gian ấm cúng

Hình 2: Trang trí quán cà phê với các đồ vật cổ xưa, mang dấu ấn thời gian

Hình 3: Quán cà phê vintage là nơi thích hợp để mọi người chuyện trò, tâm tình 

Mẫu thiết kế quán cà phê theo lối hiện đại, tối giản

Bên cạnh phong cách vintage đầy hoài niệm, mẫu thiết kế quán cà phê theo lối hiện đại, tối giản vẫn được nhiều đối tượng khách hàng yêu thích. Bằng các nội thất sang trọng, không gian của phong cách hiện đại sẽ mang lại cảm giác thoải mái, tiện nghi, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. 

Những tông màu sáng, trẻ trung như trắng, bạc, bạch kim, xanh dương,… là đặc trưng phổ biến để tạo nên modern style cho quán cà phê. Bên cạnh đó, không gian quán còn cần rộng rãi, thoáng đãng, được trang trí nội thất tối giản nhưng vẫn tinh tế, tôn lên được sự sang trọng. 

Hình 4: Thiết kế quầy nước và ghế cao được ưu tiên trong phong cách Modern

Hình 5: Mẫu thiết kế quán cà phê tối giản, hiện đại với gam màu sáng 

Hình 6: Không gian rộng rãi là đặc trưng cho khi thiết kế quán cà phê mang phong cách hiện đại

Xu hướng thiết kế quán cà phê với hoa 

Ngoài làm việc, học tập hay trò chuyện với gia đình, bạn bè, mọi người còn thường lui đến các quán cà phê để thỏa sức “sống ảo”, tạo nên những bức ảnh thật lung linh. Chính vì thế, thiết kế quán cà phê với hoa cũng là một xu hướng mới được nhiều bạn trẻ yêu thích. 

Đến với những mẫu thiết kế quán cà phê với hoa, mọi người vừa thưởng thức thức uống ngon, vừa trải nghiệm cảnh sắc lãng mạn nên thơ. Đây chắc chắn sẽ là điểm nổi bật, tạo nên sự khác biệt cho không gian quán cà phê của bạn. 

Hình 7: Mẫu thiết kế quán cà phê với vườn hoa màu sắc

Hình 8: Quán cà phê hoa nổi bật, thu hút giữa một góc đường phố

Hình 9: Cách thiết kế quán cà phê với điểm nhấn với những đóa hoa rực rỡ

Mẫu thiết kế quán cà phê đẹp theo phong cách cafe sách

Thay vì đến thư viện, những quán cafe sách đẹp  hiện đang là điểm đến để học tập, làm việc yêu thích của nhiều bạn trẻ. Không gian thoáng đãng, yên tĩnh cùng tách cà phê đậm đà sẽ rất thu hút khách hàng, là ý tưởng mới lạ nếu bạn đang muốn khởi nghiệp với mô hình kinh doanh này. 

Mẫu thiết kế quán cà phê sách đương nhiên sẽ đòi hỏi những chiếc tủ sách đa dạng được sắp xếp gọn gàng. Chính vì thế, việc canh đo diện tích và bố cục của quán cần sự tỉ mỉ, tinh tế để tạo nên một không gian thư giãn hoàn hảo. 

Một đặc trưng nữa ở các mô hình cafe sách là sự yên tĩnh. Sự yên tĩnh ở đây vẫn luôn thể hiện một không gian đầy thư giãn, thoải mái. Thế nên để kinh doanh và quản lý quán cà phê theo phong cách cafe sách, bạn cần bảo đảm điều này để các trải nghiệm của khách hàng luôn được tốt nhất.

Hình 10: Không gian mẫu khi thiết kế quán cà phê sách

Hình 11: Mô hình quán cà phê sách thu hút nhiều đối tượng khách hàng

Hình 12: Mẫu thiết kế quán cà phê sách đơn giản, thu hút khách hàng

Thiết kế quán cà phê sân vườn độc đáo, thoáng mát

Trong mô hình kinh doanh quán cà phê hiện nay, xu hướng thiết kế theo dạng sân vườn cũng đang rất nổi bật, thu hút nhiều khách hàng. Đến với các quán cà phê sân vườn, khách hàng sẽ được hòa mình với thiên nhiên, ngắm nhìn cảnh vật xanh mướt bên những thức uống thơm ngon. 

Mẫu thiết kế quán cà phê sân vườn cần có sự thoáng mát, rộng rãi với nhiều cây xanh mát mẻ. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp thêm các hồ cá cảnh để tăng sự độc đáo, ấn tượng cho quán. Giúp khách hàng có được trải nghiệm trong lành, thư giãn giữa thiên nhiên sau những giờ làm việc.

Hình 13: Thiết kế quán cà phê sân vườn với không gian cây xanh bao quanh

Hình 14: Thiết kế quán cà phê theo phong cách sân vườn thoáng mat

Hình 15: Thiết kế quán cà phê sân vườn đơn giản nhưng vẫn mang lại cảm giác gần gũi, thoải mái cho khách hàng

Các mẫu thiết kế quán cà phê theo mùa

Để bắt kịp mọi xu hướng trong năm, các quán cà phê ngày nay cũng thường chọn cách thay đổi phong cách thiết kế liên tục theo mùa. Dù khá tốn kém kinh phí và công sức thiết kế, tuy nhiên việc chăm chỉ làm mới “diện mạo” của quán cà phê sẽ thu hút được lượng khách hàng rất lớn. 

Thường những mốc để quán cà phê có thể thay đổi các thiết kế, trang trí sẽ là dịp Tết Nguyên Đán, Tết Trung thu và Giáng sinh,… Vào thời điểm quanh các ngày lễ này khách hàng sẽ rất thích đi gặp gỡ bạn bè, cùng nhau tạo nên những bức ảnh đẹp ghi dấu kỷ niệm. Thế nên việc nắm bắt tâm lý khách hàng, thay đổi để phù hợp với nhu cầu khách hàng sẽ là điểm cộng rất lớn.

Hình 16: Thiết kế quán cà phê có góc chụp ảnh Tết để khách check-in

Hình 17: Thiết kế quán cà phê ấm cúng, đơn giản vào dịp Trung Thu

Hình  18: Thiết kế quán cà phê vào mùa Giáng sinh, tạo ấn tượng cho khách hàng

Những câu hỏi thường gặp khi thiết kế quán cà phê 

Trong quá trình tìm kiếm các phong cách thiết kế cho quán cà phê khó tránh hỏi nhiều đắn đo. Sau đây, mauthietkecafe sẽ giúp bạn giải đáp một số câu hỏi thường gặp nhất về vấn đề này. 

Nên chọn mẫu thiết kế quán cafe nào là tốt nhất?

Trước tiên, bạn hãy xác định phong cách mà mình yêu thích, muốn theo đuổi để từ đó chọn cách thiết kế, làm nổi bật lên cái “gu” của mình. Đó chính là mẫu thiết kế quán cafe tốt nhất dành cho bạn.  Bởi vì nếu bạn làm một quán cà phê theo phong cách mà mình không thật sự yêu thích thì sẽ rất khó có thể theo đuổi dài lâu. Thế nên, hãy tự tin thử phong cách mình mong muốn trước nhé.

Bày trí bàn ghế, không gian như thế nào hợp lý?

Nhiều chủ đầu tư muốn có nhiều khách nên sẽ bố trí nhiều bàn ghế, đặc biệt là các dịp cuối tuần hay lễ Tết. Tuy nhiên, việc sắp xếp số lượng bày trí cần được cân bằng với không gian mới có thể hợp lý. Một quán cà phê kín thì không thể có quá nhiều chỗ đặt bàn ghế. Việc này sẽ ảnh hưởng nhiều đến trải nghiệm của khách hàng, cản trở lối đi, làm mất không gian riêng tư và sự thoải mái. 

Quầy thu ngân của mẫu thiết kế quán cà phê nên đặt ở đâu?

Theo phong thủy, việc thiết kế vị trí đặt quầy thu ngân hợp lý sẽ mang lại may mắn cho quán cà phê hơn. Thế nên chủ đầu tư có thể tham khảo vấn đề về phong thủy để lựa chọn nơi đặt quầy thu ngân phù hợp. Còn theo xu hướng hiện nay thì mọi người thường đặt quầy thu ngân kết hợp với quầy pha chế.

Ở vị trí này, bạn nên để sẵn menu cho khách tiện gọi nước. Đặc biệt phải lưu ý các vấn đề vệ sinh, sắp xếp gọn gàng, có thể trang trí thêm tranh ảnh hay chậu hoa nhỏ để không gian thêm hài hòa và nổi bật. 

Làm sao để cân bằng ánh sáng trong việc thiết kế quán cà phê?

Ánh sáng là yếu tố quan trọng để tạo nên không khí của một quán cà phê. Thế nên, trong quá trình thiết kế, bạn nên chú ý kỹ đến sự phối hợp ánh sáng, sử dụng và điều khiển các loại đèn, màu sắc của đèn như thế nào sao cho phù hợp với không gian quán mà bạn muốn hướng đến.

Để dễ dàng cân bằng ánh sáng trong các mẫu thiết kế quán cà phê, bạn nên tạo nhiều nguồn sáng khác nhau. Chẳng hạn như: ánh sáng chính (nên dùng đèn LED có thể đổi màu sáng hoặc ấm), ánh sáng để bàn (các loại đèn nhỏ treo tường phía trên bàn hay để bàn), ánh sáng mặt trời,… 

Các nguồn ánh sáng khác nhau sẽ giúp các không gian có thể thay đổi theo từng khung giờ trong ngày, thỏa mãn được các nhu cầu và hoạt động khác nhau. 

Phía trên là các mẫu thiết kế quán cà phê đẹp, thu hút và giữ chân khách hàng lâu dài mà UNIK muốn giới thiệu đến bạn đọc. Hy vọng qua những chia sẻ trên, các bạn sẽ có thêm những ý tưởng mới mẻ và độc đáo, định hướng được phong cách mình muốn. Đừng quên ghé thăm Thiết kế quán cafe UNIK thường xuyên để cập nhật những xu hướng mới nhất nhé.  

Xem thêm:

• Một số mẫu trang trí quán cafe sách đẹp;
• Tổng hợp một số mẫu quán cafe đẹp;

Nhà hàng goldmark phong cách Việt Nam dân tộc lạ mắt – Thiết kế quán Cafe đẹp trọn gói UNIK.