TRỤ SỞ CHÍNH HÀ NỘI
158 Võ Chí Công - Q.Tây Hồ - Hà Nội
0984909119 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Không hiểu rõ về thị trường địa phương, khách hàng mục tiêu và cạnh tranh có thể dẫn đến việc thiếu thông tin quan trọng để xây dựng một kế hoạch kinh doanh hiệu quả. Thiếu nghiên cứu thị trường cafe là một sai lầm lớn khi mở quán cà phê, vì thị trường chính là nơi bạn sẽ hoạt động và cạnh tranh. Dưới đây là những điểm quan trọng cần xem xét khi nghiên cứu thị trường cafe:
Thiếu kế hoạch kinh doanh rõ ràng và chi tiết có thể dẫn đến việc lãng phí tài nguyên, không kiểm soát tài chính và mất hướng trong quá trình điều hành.
Mặt bằng là yếu tố quan trọng nhất để quyết định sự thành bại của quán cà phê. Chủ quán nên chọn một vị trí có lượng người qua lại đông đúc, có chỗ để xe rộng rãi, có ánh sáng tốt vào buổi tối và đặc biệt là phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu mình nhắm tới.
Tránh những sai lầm như chọn đường một chiều, có vỉa hè nhỏ hoặc nằm ở con đường vắng khiến cho quán khó thu hút được khách hàng. Ngoài ra cũng nên chú ý đến các yếu tố khác như sự an toàn và an ninh của khu vực, chi phí thuê mặt bằng và điều kiện hợp đồng.
Không kiểm tra kỹ về trạng thái cơ sở vật chất như điện, nước, hệ thống cấp thoát khí, hệ thống điều hòa, v.v. có thể dẫn đến các vấn đề kỹ thuật và rủi ro cho hoạt động.
Nhiều chủ quán cà phê thường gặp khó khăn trong việc lập kế hoạch chi tiêu, tính giá thành sản phẩm, kiểm soát chi phí và thu nhập, lập báo cáo tài chính và đánh giá hiệu quả kinh doanh. Đây là những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự sinh tồn và phát triển của quán cà phê.
Một số lợi ích khi chủ quán cà phê trang bị đủ kiến thức quản lý tài chính là:
Chọn nhà cung cấp không đáng tin cậy hoặc không cung cấp chất lượng đủ tốt cho nguyên liệu cà phê và thiết bị cần thiết có thể ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Sau khi đã khai trương, chủ quán cần duy trì và phát triển hoạt động kinh doanh của quán cà phê bằng cách chăm sóc khách hàng, duy trì chất lượng sản phẩm, kiểm soát chi phí và thu nhập,…
Chủ quán nên xác định rõ khách hàng mục tiêu của mình để có thể dễ dàng tiếp cận và thỏa mãn nhu cầu của họ.
Đừng quên hướng dẫn nhân viên có thái độ tốt, nhanh nhẹn và chu đáo với khách hàng. Tránh những sai lầm như thiếu tương tác với khách hàng, dịch vụ kém hoặc không chăm chút đến chất lượng sản phẩm .
Trên đây là 7 sai lầm thường gặp khi mở quán cà phê mà các chủ quán nên tránh để có được sự khởi đầu thuận lợi trong kinh doanh. Hãy nhanh tay liên hệ với Unik nếu có nhu cầu tư vấn nhượng quyền, thiết kế thi công quán cafe mới cho mình. Hãy liên hệ với đội ngũ Cafe Sáng Tạo - Unik để được hỗ trợ ngay nhé!!
+ Quà tặng 1: Tặng chuỗi video đào tạo kinh doanh cafe thành công.
+ Quà tặng 2: Tặng khóa học online được bán trên Unica trị giá 800.000
+ Quà tặng 3: Tặng chuỗi video bí quyết kinh doanh cafe miễn phí
+ Quà tặng 4: Tặng ý tưởng thiết kế cho chính quán của anh/chị trị giá 3.000.000 VND
+ Quà tặng 5: Tuyển tập 25 concept thiết kế quán cafe chọn
+ Quà tặng 6: 1 Voucher giảm giá 40% khóa học pha chế
Tổng giá trị quà tặng lên tới 60 triệu đồng
Nhượng quyền 0 đồng: Không mất chi phí nhượng quyền, không lấy % doanh thu , không yêu cầu lấy thiết bị hay nguyên vật liệu ….
ĐĂNG KÝ
Quý khách vui lòng để lại thông tin đầy đủ để đội ngũ chuyên gia tư vấn trong thời gian sớm nhất.
TRỤ SỞ CHÍNH HÀ NỘI
158 Võ Chí Công - Q.Tây Hồ - Hà Nội
0984909119 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở ĐÀ NẴNG
64 Lý Thánh Tông, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng.
0905785398 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
TRỤ SỞ CHÍNH MIỀN NAM
221 Đ. Hùng Vương, Phường 9, Quận 5, HCM
0984909119 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở NHA TRANG
38 Thống Nhất, Vạn Thạnh, TP Nha Trang
0905785398 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở HUẾ
11 Lý Thường Kiệt, phường Phú Nhuận, TP Huế
0973 981 509 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở VINH
30 Đ. Lê Viết Lượng, Hưng Bình, Vinh, Nghệ An
0987199491 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
0984909119