Kinh nghiệm - Ý tưởng

            Cafe phong cách địa trung hải sẽ là một lựa chọn độc đáo và khác lạ dành cho bạn. Thiết kế nội thất cafe màu sắc và sự sống động là hai điểm cốt yếu trong phong cách. Cùng chúng tôi tham khảo một số mẫu thiết kế sau để hiểu hơn về phong cách thiết kế này.

Tổng quan về cafe phong cách Địa Trung Hải 

Phong cách Địa Trung Hải là gì? 

• Phong cách Địa Trung Hải (tiếng anh Mediterranean) là phong cách xuất hiện từ cuối thế kỷ 19. Trong những năm 1920, phong cách này xuất hiện rải rác ở Mỹ, đặc biệt là những nơi có khí hậu nóng ấm như California và Florida. Từ đó phong cách này dần được ưa chuộng và lan rộng đến các quốc gia, vùng lãnh thổ khác.
• Xét về nguồn gốc sâu xa hơn, phong cách Địa Trung Hải bắt nguồn từ các quốc gia phía bắc của biển Địa Trung Hải. Đó cũng là lý do mà phong cách này có cái tên như vậy. Mediterranean là kết quả của sự pha trộn giữa kiến trúc Tây Ban Nha và Ý. Sự kết hợp hài hòa, tinh tế một cách hoàn hảo đã đưa nét đẹp của kiến trúc lên tầm cao mới. Đồng thời cũng tạo nên sức ảnh hưởng đến toàn thế giới. Ngày nay, phong cách này đã được rất nhiều quốc gia du nhập và tiếp nhận.

Đặc trưng của cafe phong cách Địa Trung Hải

• Quán cafe phong cách Địa Trung Hải mang trong mình những đặc trưng không thể nhầm lẫn. Đối với kiến trúc, quán luôn có cửa sổ rộng, sáng sủa. Không gian vô cùng thông thoáng, tạo sự thoải mái cho khách hàng. Có những đường nét uốn lượn trong thiết kế. Những cửa sổ, cửa chính hình vòm cho đến lan can hoặc quầy bar, bệ đá đều vô cùng mềm mại, thanh thoát. Thêm vào đó, tường được xây dựng khá dày và xử lý thô. Không quá chú trọng đến chi tiết này.
• Điểm đặc trưng thứ 2 chính là màu sắc tổng thể của quán cafe. Lấy tông màu sáng làm chủ đạo, những quán cafe phong cách Địa Trung Hải luôn được sơn màu trắng hoặc trắng ngà. Màu sắc này tạo phông nền để các nội thất khác được nổi bật. Hai tông màu dùng để kết hợp hữu hiệu nhất là xanh dương hoặc cam đất. Chúng tạo nên không gian đậm chất biển cả thoáng đãng.
• Điểm đặc trưng thứ 3, nội thất có xu hướng thấp vừa tầm. Ưu tiên chất liệu gỗ tự nhiên để làm tăng thêm vẻ đẹp cho không gian. Ngoài ra, không thể thiếu những chi tiết trang trí trên tường đầy ấn tượng.

Sử dụng màu sắc trong thiết kế quán cafe phong cách địa trung hải.

1. Những gam màu ưa chuộng trong quán cafe phong cách địa trung hải

• Những gam màu ấm áp

         Những màu sắc trắng, kem, be thường được ưu ái quán cafe phong cách địa trung hải. Kiến trúc địa trung hải luôn ưu tiên khai thác ánh sáng tự nhiên. Thiết kế nội thất cafe mang sử dụng gam màu này cộng hoà ánh sáng tự nhiên. Từ đó làm cho không gian mở rộng, ấm áp, thư thái đúng với phong cách.

• Những gam màu rực rỡ

         Màu sắc rực rỡ làm choáng ngợp những vị khách khi bước chân vào không gian của một quán cafe địa trung hải. Những gam màu đước sử dụng thường là các gam màu tràn đầy sức sống như cam, vàng, đỏ. Nhưng cũng có khi sẽ là sự kết hợp với các gam màu lạnh như xanh dương và trắng. Sự kết hợp nhằm mang lại sự thanh thoát và dịu êm. Màu xanh lục cũng cũng thường xuyên được sử dụng nhằm tạo thêm điểm nhấn cho cả căn phòng.

         Khi ghé một số quán cafe thiết kế nội thất theo phong cách này thường thấy kết hơp đèn. Bạn cũng sẽ nhận ra ngay ánh sáng của những ngọn đèn ấm áp và tràn đầy sinh lực. Việc kết hợp màu sắc và đèn làm không gian địa trung hải tái hiện chân thực. Phong cách Địa Trung Hải mang những nét đặc trưng trong kiến trúc Vience, Gothic…

2. Quy tắc sử dụng màu 60- 30-10 thiết kế quán cafe địa trung hải

         Nguyên tắc này được áp dụng rất nhiều trong thiết kế nội thất cafe ở nhiều phong cách. Khi sử dụng màu có dụng ý giúp nội thất quán được hài hòa, cân đối và có điểm nhấn.

• Tone màu cấp 1: 60% 

         Gam màu chủ đạo quán cafe địa trung hải là những tone màu tươi sáng, tự nhiên. Nó tạo cho khách hàng cảm giác tràn đầy sức sống. Trong đó, tone màu chủ đạo sẽ chiếm 60% tỷ lệ không gian quán. Tone màu chủ đạo của phong cách này sẽ thường là màu trắng hoặc màu be. Những tone màu này sẽ được sử dụng trong nền tường, trần nhà hoặc sàn nhà,… Nó vừa tạo được độ mở cho không gian mà lại làm nổi bật lên những chi tiết nội thất khác.

• Tone màu cấp 2: 30%

         Những tone màu cấp 2 sẽ chiếm 30% không gian quán. Đó có thể là những tone màu được lấy cảm hứng từ thiên nhiên, đất trời, biển cả như xanh dương, xanh lá, vàng,… Đặc biệt, chúng phải hòa quyện và được sắp đặt một cách cân đối với màu chủ đạo. Phải có sự cân bằng thì không gian quán mới được tôn lên. Những tone màu này sẽ đóng vai trò làm nổi bật “tinh thần Địa Trung Hải” trong quán. Nó đem đến sự tưới mới, dịu nhẹ, tràn đầy sức sống, giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, thư giãn hơn.

• Tone màu cấp 3: 10%

         Cuối cùng, những tone màu khác sẽ chiếm 10% không gian quán, đóng vai trò để nhấn mạnh. Đồng thời giúp  quán cafe địa trung hải thêm tràn ngập màu sắc. Vừa tạo nên những nét cá tính riêng biệt nhằm gây ấn tượng với khách hàng. Đó có thể là màu đỏ gạch, cam đất, xanh olive, hồng san hô,… Tuy nhiên bạn cần chú ý, tone màu này không được quá tương phản với 2 tone màu còn lại.  Nếu không chúng sẽ không có sự liên kết thiết kế nội thất cafe sẽ trở nên rời rạc, lạc quẻ.

Chất liệu tự nhiên được sử dụng nhiều trong các quán cafe phong cách địa trung hải

• Phong cách thiết kế này chú trọng đến yếu tố thiên nhiên. Chính bởi vậy, nội thất trong quán cafe sẽ chủ yếu làm từ các vật liệu như gỗ, tre,… Các đồ nội thất có thể được để mộc lộ ra chất liệu tự nhiên vốn có. Cây xanh cũng được sử dụng nhiều trong phong cách quán này. Đó có thể là những chậu cây to hoặc những bình hoa treo nho nhỏ. Nếu quán cafe sân vườn thì có thể sử dụng những loại cây dây leo để trang trí cho quán.
• Đối với bàn ghế,  nên chọn chất liệu gỗ tự nhiên. Kiểu dáng thiết kế có những đường nét mềm mại, thanh thoát. Đối với hệ thống đèn chiếu sáng, bạn hãy thử chọn chụp đèn bằng mây tre đan. Chúng có nét tương đồng với gỗ về chất liệu lẫn màu sắc. Đồng thời cũng mang đậm chất tự nhiên cho không gian chung của quán.
• Đối với gối, đệm ngồi cho khách, bạn hãy dùng chất liệu vải thay vì bọc da. Vải sẽ mang lại cảm giác mộc mạc và gần gũi hơn rất nhiều. Nếu bạn dự định trải thảm trang trí cho một khu vực nào đó, hãy ưu tiên thảm cói. Vật liệu này vừa tiết kiệm chi phí lại đồng bộ với tổng quan không gian.

Họa tiết trang trí trong quán cafe địa trung hải

1. Cửa vòm

         Đến với quán cafe này, người ta sẽ thấy ngay những nét trang trí đậm chất kiến trúc địa trung hải như những chiếc cửa vòm. Những đường cong của cửa tạo nên vẻ mềm mại cho kiến trúc.

2. Lò sưởi

         Một chiếc lò sưởi cách điệu cũng là một lựa chọn vô cùng độc đáo cho quán cafe phong cách đại trung hải. Những chiếc lò sưởi bên bộ bàn ghế bằng tre mang tới một không gian cổ tích. Bạn sẽ thấy mình như bị lạc vào một xứ sở khác với đầy sự tò mò và ham muốn khám phá.

3. Đồ trang trí

         Những đồ vật trang trí dễ thương và nhiều màu sắc cũng được lựa chọn để làm nổi bật phong cách . Đó có thể là những con giống, búp bê hay những bức tranh cổ điển. Bạn cũng có thể  tìm thấy những giá nến treo trong các quán cafe mang phong cách địa trung hải. Lụa chọn này lấy ý tưởng từ những giá nến treo tại các ngôi nhà cổ đại La Mã hoặc các lâu đài của Ý. Do đó đây cũng là điểm dễ nhận biết của phong cách này.

         Một đặc trưng nữa đó là các thanh dầm gỗ lớn đặt trên trần nhà. Đây vừa là cách trang trí của những ngôi nhà tại Địa Trung Hải nhưng đồng thời cũng được sử dụng để treo các giá nến hay đèn trùm.

Sai lầm làm quán cafe phong cách địa trung hải mất ” chất “

1. Tone màu chủ đạo bị nhầm lẫn

         Scandinavian và  Địa Trung Hải đều sử dụng gam màu trung tính làm chủ đạo. Và cả hai phong cách cũng được nhấn nhá bằng những tone màu nóng. Dẫu vậy, mẫu cafe phong cách Địa Trung Hải còn có thể sử dụng các tone màu mang hơi thở của biển. Như màu xanh da trời, xanh oliu hoặc những gam màu trắng, nâu, kem… làm chủ đạo. Màu sắc đặc trưng của phong cách này đều mang cảm hứng thiên nhiên, chúng toát lên sự tươi mới, thoáng đãng. Và mang lại cho khách hàng cảm giác dễ chịu. Nếu chỉ chọn các tone màu trung tính làm chủ đạo, không gian quán cafe sẽ mang hơi hướng Scandinavian. Còn chỉ sử dụng các tone màu trầm tối sẽ thiên về phong cách Rustic.

2. Trang trí quán cafe địa trung hải quá rườm rà

         Sai lầm khiến quán thiếu sự tinh tế, không thu hút khách hàng chính là quá cầu kỳ trong trang trí. Dẫn đến việc không gian quán cafe rối rắm, không nhất quán lại không thể hiện được phong cách Địa Trung Hải chủ đạo. Quán cafe phong cách Địa Trung Hải ưa chuộng nội thất kiểu dáng đơn giản, tinh tế và hiện đại. Chúng được gia công từ chất liệu gỗ giản dị. Không gian được trang trí bằng cây xanh mát mắt, những món đồ có nguồn gốc từ tre, nứa…

cafe phong cách nhiệt đới kết hợp địa trung hải

3. Sử dụng màu tường đơn sắc quá nhiều 

         Quên mất việc chú ý trang trí tường khiến mẫu thiết kế quán cafe phong cách Địa Trung Hải không đẹp mắt. Mảng tường đơn sắc có thể được nhấn nhá bằng những viên gạch đỏ mộc mạc. Hoặc thiết kế những khung tường hình mái vòm để đặt đồ trang trí. Hình dạng cửa mái vòm, tường hình vòm là đặc trưng của phong cách Địa Trung Hải trong thiết kế nội thất. Kiểu dáng mềm mại, uyển chuyển làm giảm sự cứng nhắc.

4. Không tận dụng ánh sáng tự nhiên

         Phong cách Địa Trung Hải không thể thiếu ánh sáng tự nhiên. Làm mất đi rất nhiều phần vẻ đẹp của phong cách này. Ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ, cửa ra vào và không gian mở sẽ khiến quán cafe rộng rãi hơn, thoáng đãng hơn. Nếu mặt bằng của bạn là nhà ống, thì nên khai thác không gian mở để tận dụng nguồn sáng tự nhiên. Đồng thời, quán cafe không gian mở sẽ gắn kết khách hàng hoà mình vào thiên nhiên. Thể hiện linh hồn tự nhiên nhất của phong cách này.

5. Thiếu thiên nhiên trong thiết kế quán cafe phong cách địa trung hải

         Trang trí quán cafe phong cách Địa Trung Hải nhưng không có cây xanh cũng làm giảm sút tính thẩm mỹ không gian. Không tạo sự cuốn hút cho khách hàng. Trong khi đó, đặc trưng của phong cách này chính là gần gũi với thiên nhiên, xanh mát. Hãy sử dụng cây xương rồng, cây cọ,… để làm tăng sắc xanh tự nhiên… Hãy trồng chúng theo từng concept sáng tạo biến thành góc check-in, sống ảo cho khách hàng.

Kết luận

         Trên đây là những gợi ý dành cho bạn để thiết kế một quán cafe phong cách địa trung hải. Chắc chắn, đây sẽ là phong cách tạo được ấn tượng tuyệt vời đối với khách hàng của bạn. Nếu bạn mong muốn có được sự đồng hành chuyên nghiệp cũng như thoả mãn nhất với ý tưởng quán cafe của mình. UNIK chúng tôi tin tưởng sẽ là người bạn đồng hành tin cậy nhất. Chúc bạn thành công với dự định kinh doanh cafe hứa hẹn.

Tham khảo: Mẫu cafe phong cách địa trung hải Unik thực hiện