Kinh nghiệm - Ý tưởng

Quán cafe sân vườn là một ý tưởng kinh doanh độc đáo và tuyệt vời cho những người muốn kinh doanh quán cafe. Một không gian cafe với nhiều cây xanh làm cảnh cộng với thiết kế nội thất mới lạ. Làm cho toàn bộ quán cafe hài hoà, gần gũi với thiên nhiên. Việc lựa chọn một không gian cafe sân vườn để làm điểm lui tới quen thuộc trong những lúc mệt mỏi hay muốn nghỉ ngơi thư giãn là một ý tưởng không tồi. Bên cạnh đó, để giữ thu hút và giữ chân khách hàng, decor quán cafe sân vườn là một việc hết sức quan trọng. Sau đay Unik xin giới thiệu về cách decor quán cafe đơn giản mà đẹp. 

Decor quán cafe sân vườn là gì ?

Quán cafe sân vườn đang là mô hình được ưu chuộng nhất hiện nay. Khách hàng vừa có thể thưởng thúc một tách cafe thơm ngon, vừa có thể hòa mình với thiên nhiên trong lành. Không gian thư giãn, thoải mái sẽ giúp khách hàng giảm bớt những căng thẳng, lo lắng thường ngày.

Decor quán cafe sân vườn là cách bài trí, sắp xếp cho không gian quán vừa mang nét hài hòa với thiên nhiên. Khai thác toàn bộ những điểm nổi bật của quán. Hạn chế bất tiện một cách tối ưu. Tăng tính thẩm mỹ, mang lại không gian thoáng đãng, mát mẻ. Góp phầ gia tăng doanh thu cho quán.

Công việc đòi hỏi tính chuyên môn cao, có con mắt thẩm mỹ, cùng khả năng sáng tạo nghệ thuật. Thiết kế quán  phải nổi bật khác biệt thì mới có thể thu hút, gây ấn tượng với khách.

Lợi ích của việc decor quán cafe sân vườn đẹp

• Thiết kế tỉ mỉ và phân chia rõ ràng khoa học các khu vực. Tạo cho việc lưu thông, cũng như đi lại được dễ dàng và thuận tiện
• Khu sân vườn thiết kế nổi bật tạo điểm nhấn, không gian thoáng mát, sẽ lôi cuốn khách hàng hơn
• Thiết kế quán cafe đẹp, độc đáo là công thức lý tưởng để gợi cảm giác hứng thú, tò mò cho khách hàng. 
• Biết cách lựa chọn thiết kế sẽ giúp cho quán cafe của bạn được xây dựng với chi phí hợp lý. Tránh được những phát sinh không mong muốn. 

Mục đích của decor quán cafe sân vườn

Không phải quán cafe sân vườn nào cũng đem đến sức hút cho khách hàng. Để tạo nên vẻ đẹp của quán cafe cần rất nhiều yếu tố như là:

1. Decor quán cafe sân vườn mang đến cảnh quan độc đáo thú vị

Điều quan trọng trong kinh doanh quán cafe là làm thế nào để thu hút được nhiều khách hàng. Giữa vô vàn quán cafe khác, để quán cafe của bạn toát lên vẻ đẹp, nét độc đáo, riêng biệt. Chính những nét độc đáo này sẽ để lại ấn tượng sâu đậm với khách hàng.

Khách hàng không đến quán cafe không chỉ vì chất lượng đồ uống, hay dịch vụ phục vụ ở quán, mà còn là vì không gian của quán. Decor quán cafe với không gian phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của khách hàng. Những không gian bó hẹp trong bốn bức tường, dù có được trang trí bắt mắt nhưng vẫn chưa thể thu hút được nhiều đối tượng khách hàng. Ngược lại, mô hình quán cafe sân vườn sẽ có không gian thoáng đãng, không khí trong lành. Giúp khách hàng dễ dàng hòa mình cùng thiên nhiên, gây được nhiều sự chú ý khi để lại ấn tượng sâu đậm với khách.

2. Decor quán cafe sân vườn tạo cảnh quan gần gũi, thân thiện với thiên nhiên.

Mọi người thường có xu hướng yêu thích thiên nhiên, cây cối, để được hòa mình vào đó, tìm đến sự bình yên, thư thái. Đây cũng là nơi lý tưởng để khách hàng có thể đến đây làm việc, sáng tạo nên những ý tưởng mới.

Hệ thống cây xanh trang trí trong quán sẽ mang đến cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Đem lại cho khách hàng cảm giác thư thái, bình yên, sau một một ngày làm việc vất vả.

3. Cân bằng nhiệt độ cho quán

Những tán cây rợp mát, to lớn làm giảm nhiệt độ xuống từ 3-5 độ. Quá trình quang hợp của cây làm tăng thêm oxy cho không khí. Lá cây luôn phát ra hơi nước nên độ ẩm được cân bằng. Chính vì vậy mà khách hàng rất ưa thích không gian có cây cối, hoa lá của thiên nhiên. Chủ quán cần phải bố trí hợp lý cây xanh trong quán cafe sân vườn. Cây xanh làm tăng khả năng cân bằng nhiệt độ, tiết kiệm chi phí sử dụng máy lạnh.

Tiêu chuẩn của decor quán cafe sân vườn

Mỗi công trình đều có tiêu chuẩn thiết kế riêng Bạn cần lưu ý một số tiêu chuẩn sau để có một quán cafe sân vườn đẹp.

1. Phân chia không gian hợp lý.

Phân chia không gian quán tùy thuộc vào diện tích quán. Bạn cần phải xếp quán sao cho hợp lý. Khu vực dành cho khách, khu vực quầy bar, khu vực nhà vệ sinh,…Ngoài ra bạn cũng nên dành một góc nhỏ trong không gian để thiết kế thêm một vài tiểu cảnh khác nhau như: thác nước, hòn non bộ, hồ cá, hay những chậu cây nhỏ. Tạo nên điểm nhấn và nét độc đáo cho không gian quán.

2. Lối đi đủ rộng và thuận lợi để di chuyển

Bố trí lối đi trong quán hợp lý, thuận tiện cho việc khách di chuyển. Nhân viên không gặp trở bất cứ ngại gì trong quá trình phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, lối đi cần phải được làm bằng chất liệu chống trơn trượt đển đảm bảo an toàn cho mọi người.

3. Tính toán số lượng khách để sắp xếp chỗ ngồi hợp lý

Sắp xếp chỗ ngồi trong quán phải khoa học để tận dụng tối đa không gian trong quán. Làm sao để khi khách đến quán luôn cảm thấy chỗ ngồi của mình đủ rộng rãi, và thoải mái. Tuy nhiên cũng không nên sắp xếp các khu vực ngồi quá xa nhau, sẽ làm lãng phí không gian.

4. Nội thất của quán

Lựa chọn phong cách nội thất cho quán cafe là một trong những điều quan trọng. Nên lựa chọn những món đồ nội thất làm cho không gian quán thoải mái, tiện nghi nhất. Cũng không nên thiết kế quá nhiều các chi tiết nội thất bên trong. Khiến tổng thể không gian bị rối loạn không có điểm nhấn. Khu sân vườn nên được thiết kế theo chủ đề tạo nên sự liên kết trong không gian nội thất.

5. Ánh sáng trong quán cafe sân vườn

Trong không gian quán cafe sân vườn thường được thiết kế nhiều cây xanh. Nếu không được bố trí khoa học, hợp lý, thì không gian quán sẽ dễ rơi vào tình trạng âm u và nhiều côn trùng vào ban ngày. Vì vậy cần bố trí, sắp xếp làm sao cho không gian được thoáng mát nhất, đón được nhiều ánh sáng tự nhiên của mặt trời. Sẽ tuyệt vời hơn nếu bạn bố trí đèn trong quán, làm quán trở nên lung linh hơn, tăng thêm tính thẩm mỹ cho quán. Nếu quá nhiều đèn cũng sẽ khiến khách hàng không thoải mái vì chói mắt. Ít đèn quá thì sẽ quán cafe trở nên mập mờ.  Vì thế, để decor quán cafe sân vườn được đẹp nhất, bạn cần bố trí đèn một cách phù hợp.

Các nguyên tắc khi decor quán cafe sân vườn đơn giản

1. Xác định đối tượng khách hàng để thiết kế

Sẽ có rất nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Bạn cần xác định ra một tệp khách hàng mà mình tập trung hướng đến. Nó sẽ quyết định đến việc bạn lựa chọn phong cách cho quán của mình. Ngoài ra còn có thiết kế menu, decor trang trí quán,…Phải phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của khách hàng mà bạn đang hướng đến.

2. Diện tích

Cho dù diện tích quán cafe sân vườn là bao nhiêu thì cũng cần đảm bảo các yếu tố và tiện ích cần thiết để phục vụ khách hàng. Các quán cafe sân vườn phần lớn đều có thiết kế mở, diện tích quán tối thiểu khoảng 150m2 đến 300m2. Như vậy mới có thể đảm bảo được cách bố trí ngoại thất, nội thất theo những phong cách khác nhau.

3. Không gian

Có rất nhiều tín đồ trung thành với quán cafe. Không phải bởi đồ uống đặc biệt mà bởi không gian quán cho họ cảm giác thoải mái, thư giãn. Bất kỳ ai khi đến một quán cafe đều muốn tìm cảm giác yên tĩnh, dễ chịu để có thể nghỉ ngơi sau một ngày làm việc mệt mỏi. Khách hàng muốn tìm đến một nơi để nghỉ ngơi, hoặc riêng tư, ấm cúng để hẹn hò, tụ tập bạn bè. Do đó, để decor quán cafe sân vườn với không gian làm hài lòng khách hàng phụ thuộc rất nhiều vào tư duy và nghiên cứu thị trường.

4. Cách bố trí

Cách bố trí trong quán phải hợp lý, khoa học, đáp ứng đủ mọi công năng khi cần thiết. Từ bàn ghế, cây xanh, hồ cá,…đến tiểu cảnh đều phải đồng nhất với phong cách của quán. Hạn chế nhồi nhét quá nhiều đồ decor, sẽ làm không gian trở nên rối mắt.

5. Nội thất

Quán cafe đẹp thì không thế thiếu những món đồ nội thất đẹp. Nội thất của quán không chỉ đẹp mà còn phải làm nổi bật lên chủ đề của quán. Tuy nhiên cũng cần phải bố trí và sắp xếp làm sao cho hợp lý nhất. Bởi vì có rất nhiều món đồ khi đứng riêng lẻ thì nhìn rất đẹp nhưng chưa chắc đã phù hợp với phong cách quán. Bạn cần phải đầu tư nhiều tiền bạc và thời gian, công sức để lựa chọn đồ nội thất. Từ bàn, ghế, đồ trang trí, cho đến những chiếc ly cốc, đĩa, muỗng đều cần được chọn lọc một cách kỹ lưỡng.

6. Có “chất” riêng

Làm thế nào để xây dựng nét riêng cho quán cafe của bạn. Trong khi có vô vàn phong cách thiết kế khác đa dạng từ Tây sang Đông, từ cổ điển đến hiện đại. Nếu quán cafe của bạn cũng tương tự như bao quán khác thì chẳng thể nào thu hút được khách hàng.

Tạo nên nét độc đáo trong quán cafe có thể là từ phong cách thiết kế của quán; cafe mèo, cafe chó, cafe cá koi. Hoặc có thể là một món đồ uống với công thức độc quyền không có ở đâu,…Chính vì vậy, sự khác biệt sẽ là yếu tố sống còn để thu hút khách hàng.

Mùi hương là một yếu tố ít được quan tâm, nhưng đó lại là điểm nhấn để tạo nên sự ấn tượng cho khách hàng. Không gian quán tràn ngập mùi hương của các loại đồ uống như cafe, trà, cacao, sữa đánh nóng,… là những mùi hương tạo nên sự dễ chịu, thư giãn. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể sử dụng mùi hương của các loại tinh dầu như sả, chanh, bưởi,…Bạn cũng cần phải điều chế, phối hợp các loại mùi hương để không tạo ra những mùi gây khó chịu.

Kết luận

Trên đây là tất cả những kiến thức mà Unik muốn chia sẻ với bạn về decor quán cafe sân vườn. Nếu bạn đang có ý định mở quán bia nhưng chưa có kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực này. Thì hãy tham khảo người quen, hoặc bạn có thể thuê một công ty thiết kế và thi công quán cafe để được giúp đỡ. Việc này giúp bạn tiết kiệm được thời gian cũng như quản lý được số vốn đầu tư dự định của mình.

Unik tự hào là đơn vị thiết kế thi công hàng đầu về lĩnh vực này. Với nhiều năm kinh nghiệm, Unik cam kết sẽ đem lại cho bạn những sản phấm chất lượng nhất, đáp ứng được thị hiếu của khách hàng.

Xem thêm:

Quán cà phê sân vườn nhà lô phố mộc 54 Yên Lạc

Làm sao tiết kiệm chi phí mở quán cafe sân vườn