TRỤ SỞ CHÍNH HÀ NỘI
158 Võ Chí Công - Q.Tây Hồ - Hà Nội
0905785398 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Thời gian đọc ước tính: 8 phút
Nhượng quyền Highlands Coffee đang là "miếng bánh" hấp dẫn với mức doanh thu tiềm năng, nhưng vốn đầu tư ban đầu không hề nhỏ (3–6 tỷ đồng).
Việc nắm rõ bức tranh tài chính giúp nhà đầu tư tránh rủi ro thiếu hụt vốn và đánh giá chính xác khả năng hoàn vốn (ROI). Bài viết này dành cho những người mới bắt đầu, chủ doanh nghiệp F&B muốn mở rộng, hoặc bất kỳ ai quan tâm đến mô hình này.
Thông tin trong bài viết được tổng hợp từ các báo cáo thị trường uy tín như SAPO, iPOS và RetailHub, cập nhật mới nhất đến tháng 01/2026.
Chúng tôi kết hợp các con số niêm yết chính thức với kinh nghiệm thực chiến từ các chủ cửa hàng nhượng quyền hiện tại. Mục tiêu là cung cấp cái nhìn trung thực, minh bạch về áp lực tài chính và cơ hội lợi nhuận.
Mức đầu tư cho một cửa hàng Highlands Coffee tiêu chuẩn hiện dao động trong khoảng 3 đến 6 tỷ đồng (khoảng 170.000 – 250.000 USD).
Dưới đây là bảng phân tích các mức vốn đầu tư dự kiến theo quy mô.
| Mức Độ Đầu Tư | Chi Phí Ước Tính (VND) | Đặc Điểm |
|---|---|---|
| Thấp nhất | ~ 3 tỷ | Vị trí tối ưu, tận dụng mặt bằng có sẵn, quản lý chặt chẽ. |
| Trung bình | ~ 4 – 4,3 tỷ | Mức chuẩn theo yêu cầu chính thức của Highlands Coffee. |
| An toàn nhất | ~ 5 – 6 tỷ | Bao gồm dự phòng rủi ro, cải tạo phức tạp và trang thiết bị cao cấp. |
Con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng thực tế của mặt bằng.
Highlands Coffee định vị là thương hiệu cao cấp, phục vụ nhóm khách hàng văn phòng và giới trẻ có thu nhập ổn định.
Để duy trì vị thế này, thương hiệu yêu cầu khắt khe về vị trí (thường là ngã ba, ngã tư hoặc tòa nhà lớn với diện tích >150m²). Chi phí xây dựng và nội thất phải tuân thủ bộ quy chuẩn đồng bộ, chưa kể đến ngân sách đào tạo nhân sự chuyên nghiệp từ công ty mẹ.
Đây là các khoản phí bạn phải thanh toán một lần trước khi cửa hàng chính thức đi vào hoạt động.
Dưới đây là bảng chi tiết từng hạng mục phí bạn cần chuẩn bị.
| Hạng Mục | Chi Phí Ước Tính (VND) | Ghi Chú |
|---|---|---|
| Phí nhượng quyền thương hiệu | 500 triệu – 1 tỷ | Quyền sử dụng tên Highlands, logo, hệ thống quản lý. |
| Phí đăng ký dự án | 100 – 300 triệu | Thủ tục hành chính, kiểm toán và ký kết hợp đồng. |
| Tiền cọc / Bảo lãnh | 300 – 700 triệu | Được hoàn trả khi kết thúc hợp đồng đúng hạn. |
| Thiết kế & xây dựng | 1 – 2,5 tỷ | Phụ thuộc vào hiện trạng và diện tích mặt bằng. |
| Thiết bị & máy móc | 300 – 500 triệu | Máy pha cà phê, hệ thống POS, tủ lạnh, máy lạnh. |
| Nguyên liệu ban đầu | 130 – 200 triệu | Cà phê, trà, ly cốc và các vật tư tiêu hao khác. |
| Pháp lý & hành chính | 100 – 200 triệu | Giấy phép kinh doanh, PCCC, vệ sinh an toàn thực phẩm. |
| Đào tạo nhân sự | 7 – 50 triệu | Chi phí huấn luyện đội ngũ quản lý và nhân viên. |
| Thiết kế quán | Hỗ trợ miễn phí | Có thể tốn thêm 50-100 triệu nếu yêu cầu ngoài quy chuẩn. |
| Dự phòng phí | 50 – 200 triệu | Dùng cho các phát sinh không lường trước được. |
Các khoản phí này cần được giải ngân theo tiến độ thiết lập cửa hàng.
Nhìn vào bảng trên, nhà đầu tư cần chuẩn bị dòng tiền tối thiểu khoảng 3 tỷ đồng để bắt đầu một cách an toàn.
Mức chi phí này bao gồm đủ các hạng mục từ nhượng quyền, xây dựng cơ bản đến vận hành thử nghiệm. Tuy nhiên, để duy trì hoạt động lâu dài, bạn cần tính đến các khoản phí hàng tháng như phí quản lý (thường là 7% doanh thu) và phí marketing (5% doanh thu).
Việc lập kế hoạch tài chính chi tiết là bước đi bắt buộc để đảm bảo thành công trong năm 2026.
1. Có thể giảm chi phí nhượng quyền Highlands Coffee xuống dưới 3 tỷ không?
Hầu như không, trừ khi bạn có lợi thế lớn về mặt bằng, quản lý xây dựng sát sao và cắt giảm tối đa chi phí đầu tư ban đầu, tuy nhiên nguy cơ phát sinh phí ngầm rất cao.
2. Highlands Coffee có hỗ trợ tài chính hoặc trả góp phí nhượng quyền không?
Không, theo iPOS và các bài phân tích thị trường, Highlands Coffee yêu cầu nhà đầu tư tự chủ hoàn toàn về tài chính.
3. Phí vận hành hàng tháng gồm những gì?
Gồm phí quản lý thương hiệu (~7% doanh thu), phí marketing (~5%), tiền thuê mặt bằng, lương nhân viên, nguyên liệu, điện nước và các chi phí phát sinh khác.
4. Bao lâu hoàn vốn cho một cửa hàng Highlands Coffee?
Theo các thống kê thực tế, thời gian hoàn vốn trung bình từ 2,5 – 3 năm ở điều kiện vận hành ổn định vị trí tốt, doanh thu vượt kỳ vọng. Nếu gặp biến động thị trường, con số này có thể kéo dài thêm 12–24 tháng.
5. Nên chuẩn bị những nguồn thông tin nào trước khi quyết định nhượng quyền?
Bạn nên nghiên cứu kỹ các bài phân tích từ RetailHub, SAPO, iPOS và kết nối trực tiếp các chủ cửa hàng Highlands Coffee đang vận hành thực tế.
Đầu tư nhượng quyền Highlands Coffee là một bước đi chiến lược đầy tiềm năng với biên lợi nhuận hấp dẫn, nhưng cũng là một bài toán tài chính lớn đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về nguồn vốn từ 3-6 tỷ đồng. Để đảm bảo quán Highlands Coffee của bạn không chỉ đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về nhận diện thương hiệu (Brand Guidelines) mà còn tối ưu chi phí đầu tư ban đầu, việc hợp tác với một đơn vị thi công giàu kinh nghiệm là điều bắt buộc.
Nếu bạn đã sẵn sàng nguồn vốn và mặt bằng, hãy để chúng tôi giúp bạn hiện thực hóa không gian kinh doanh đẳng cấp, đúng chuẩn Highlands Coffee trong thời gian ngắn nhất.
👉 Liên hệ ngay với chúng tôi hôm nay để nhận:
Bản tư vấn thiết kế & quy trình thi công tối ưu chi phí.
Báo giá ưu đãi độc quyền dành cho các dự án khởi công trong tháng này.
Cam kết tiến độ bàn giao để bạn sớm đi vào vận hành và thu hồi vốn.
📞 Hotline hỗ trợ 24/7: 0905785398
+ Quà tặng 1: Tặng chuỗi video đào tạo kinh doanh cafe thành công.
+ Quà tặng 2: Tặng khóa học online được bán trên Unica trị giá 800.000
+ Quà tặng 3: Tặng chuỗi video bí quyết kinh doanh cafe miễn phí
+ Quà tặng 4: Tặng ý tưởng thiết kế cho chính quán của anh/chị trị giá 3.000.000 VND
+ Quà tặng 5: Tuyển tập 25 concept thiết kế quán cafe chọn
+ Quà tặng 6: 1 Voucher giảm giá 40% khóa học pha chế
Tổng giá trị quà tặng lên tới 60 triệu đồng
Nhượng quyền 0 đồng: Không mất chi phí nhượng quyền, không lấy % doanh thu , không yêu cầu lấy thiết bị hay nguyên vật liệu ….
ĐĂNG KÝ
Quý khách vui lòng để lại thông tin đầy đủ để đội ngũ chuyên gia tư vấn trong thời gian sớm nhất.
TRỤ SỞ CHÍNH HÀ NỘI
158 Võ Chí Công - Q.Tây Hồ - Hà Nội
0905785398 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở ĐÀ NẴNG
64 Lý Thánh Tông, An Hải, Sơn Trà, Đà Nẵng.
0973 981 509 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
TRỤ SỞ CHÍNH MIỀN NAM
221 Đ. Hùng Vương, Phường 9, Quận 5, HCM
0984909119 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở NHA TRANG
38 Thống Nhất, Vạn Thạnh, TP Nha Trang
0987199491 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở HUẾ
11 Lý Thường Kiệt, phường Phú Nhuận, TP Huế
0905 785 398 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
Cơ sở VINH
30 Đ. Lê Viết Lượng, Hưng Bình, Vinh, Nghệ An
0987199491 (Phục vụ đến 23h hàng ngày)
0905785398