1920
1-slider-desktop-1920×570-1
2-slider-desktop-1920×570-1
1366
1-slider-laptop-1366×406-1
2-slider-laptop-1366×406-1
450
1-slider-desktop-450×134
2-slider-desktop-450×134

Những quy trình mở quán cafe đối với những người đam mê kinh doanh

Quy trình mở quán cafe đây là những bước mà bất kỳ chủ đầu tư nào cũng nên tuân theo khi muốn kinh doanh. Bởi vì không chỉ có ý tưởng và đam mê là đủ mà phải hiện thực hóa bằng những quy trình thì mới mang lại hiệu quả kinh doanh cao. Hãy cùng xem bài viết để biết những quy trình cần thực hiện khi mở quán cafe nhé!

Khảo sát thị trường và lên ý tưởng lựa chọn loại hình cafe

Những quy trình mở quán cafe đối với những người đam mê kinh doanh

Bước đầu tiên này trong quy trình mở quán cafe rất quan trọng. Hãy tham khảo những xu hướng loại hình cafe được yêu thích hiện nay. Bạn có thể mở những cafe phục vụ mục đích giải trí như: cafe âm nhạc, cafe bóng đá… Cũng có thể xây dựng những quán cafe phục vụ nhu cầu thư giãn như cafe sân vườn, cafe thưởng thức… Và còn rất nhiều loại hình kinh doanh cafe khác vậy nên hãy  lên ý tưởng cho một loại hình cafe mà mình sẽ thực hiện.

Tiếp theo hãy khảo sát khách hàng ở những nơi bạn muốn mở quán cafe. Tìm hiểu sở thích, nhu cầu của họ để định hình phong cách cho quán. bạn cũng nên khảo sát các quán cafe cạnh tranh trong khu vực bạn cần mở quán cafe. Hãy tham khảo những điểm yếu và điểm mạnh của những quán đó. Rồi từ đó bạn tìm ra những nét đặc biệt cho quán cafe của mình.

Xác định nguồn vốn đầu tư ban đầu của bạn

Có khá nhiều cách để có được vốn để kinh doanh đó có thể là vốn của bạn. Hoặc bạn có thể huy động vốn từ một vài người bạn để cùng mở quán. Nếu không có nhiều người góp vốn thì bạn có thể có được vốn nhờ đi vay.

Những quy trình mở quán cafe đối với những người đam mê kinh doanh

Tuy nhiên bạn nên xác định được những rủi ro kinh doanh mà bạn rất có thể gặp phải. Vì chắc chắn bạn không thể tính toán được liệu mình kinh doanh có thành công hay không? Hãy có những phương án dự phòng cho những khoản vay trong trường hợp cần thiết. Xác định được số vốn ban đầu bạn có thể dự trù được những khoản chi phí cần bỏ ra cho việc mở quán cafe.

Lựa chọn và thuê mặt bằng kinh doanh

Đây là một trong những bước trong quy trình mở quán cafe để tạo sự thành công cho quán cafe. Khi đã lên ý tưởng về loại hình và phong cách quán cafe, bạn nên tìm địa điểm sao cho phù hợp nhất. Và cũng nên chú ý phải phù hợp với cả số vốn mà bạn định bỏ ra nữa nhé. Bởi vì chi phí thuê mặt bằng sẽ chiếm khá lớn trong tổng chi phí ban đầu.

Hãy chọn những mặt bằng thuận lợi cho việc kinh doanh và thu hút khách hàng. Tốt nhất nên chọn địa điểm gần trung tâm, có đông người qua lại. Bạn cũng có thể chọn những địa điểm gần trường học, các khu mua sắm, văn phòng công ty. Những nơi này sẽ có nhiều đối tượng khách hàng mà quán cafe của bạn tìm kiếm.

Sau khi tìm kiếm được mặt bằng như ý muốn bạn hãy hoàn thành các thủ tục pháp lý. Hãy xem xét kỹ hợp đồng cho thuê tránh những điều khoản bất lợi. Và cũng nên nhanh chóng đăng ký giấy phép kinh doanh cho quán của mình.

Mua sắm đồ nội thất, đồ trang trí và nguyên liệu

Những quy trình mở quán cafe đối với những người đam mê kinh doanh

Để hoàn thiện quán cafe và đưa vào hoạt động thì rất cần bước này trong quy trình mở quán cafe. Trước hết bạn nên lên danh sách những nhà cung cấp chất lượng nhưng giá cả hợp lý. Sau đó bạn hãy mua đồ nội thất, đồ trang trí phù hợp với phong cách của quán cafe. Nhưng bạn cũng nên chú ý cân đối tài chính cho khoản chi phí này nhé.

Về nguyên liệu thì bạn cũng nên chọn nguồn nguyên liệu có chất lượng tốt. Bởi đây là thứ quyết định đến chất lượng đồ uống quán cafe mà bạn mở ra. Về nhà cung cấp nguyên liệu cũng nên tìm những nhà cung cấp lâu dài, giá cả phải chăng. Điều này giúp bạn có thể có những đồ uống giá thấp, tăng sức cạnh tranh hơn.

Tuyển dụng nhân viên

Đây cũng là một bước quan trọng trong quy trình mở quán cafe quyết định sự hài lòng của khách hàng. Tùy vào quy mô quán cafe mà tuyển chọn số lượng nhân viên cho hợp lý. Đối với quán cafe nhỏ bạn có thể chỉ cần thêm một nhân viên phục vụ. Còn với những quán có quy mô lớn hơn thì có thể cần thêm nhân viên ở các vị trí khác.

Tuy nhiên bạn cần chú ý chọn những nhân viên có thái độ niềm nở và chu đáo. Bởi những nhân viên này chắc chắn sẽ phục vụ khách hàng một cách tận tình nhất. Đừng để khách hàng than phiền về thái độ nhân viên, rất dễ ảnh hưởng đến hình ảnh quán cafe của bạn.

Marketing cho quán cafe

Những quy trình mở quán cafe đối với những người đam mê kinh doanh

Đây là bước cuối cùng trong quy trình mở quán cafe mà bạn cần biết. Đây là bước khiến khách hàng biết đến quán cafe của bạn. Bạn có thể phát tờ rơi quảng cáo ở những nơi đông người qua lại. Hoặc bạn có thể đăng lên mạng xã hội và kêu gọi bạn bè chia sẻ. Nếu có khả năng tài chính tốt thì phương án quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng quả là một giải pháp tốt.

Trong những ngày đầu khai trương bạn nên có những chương trình giảm giá đặc biệt cho khách hàng. Bạn phải chấp nhận trong tháng đầu bạn sẽ không nhận được lợi nhuận cao. Khi khách hàng của quán đã dần ổn định bạn cũng cần có những chương trình mới để níu chân khách hàng.

Trên đây là quy trình mở quán cafe mà những người đam mê kinh doanh nên biết. Hi vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn trong quá trình lập nghiệp. Chúc bạn nhanh chóng thành công với dự định của mình.

xem thêm : Thiết kế quán cafe nhà phố – Một giải pháp kinh doanh hợp lí

Tư vấn cách thiết kế quán cafe đẹp, thu hút khách hàng

Kinh nghiệm thiết kế không gian quán cafe đẹp và ấn tượng

logo-cafe-sang-tao

Thiết kế cafe sáng tạo

Thiết kế thi công cafe trên toàn quốc

Văn phòng: Số 9 ngách 84 ngõ 1 Phạm tuấn Tài , Cầu Giấy - Hà Nội

Showroom :Số 47 Trung Kính, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Văn phòng và Xưởng : Chiến Thắng - Hà Đông , Hà Nội

Điện thoại : (04)6 2921 509

Văn phòng miền trung: 115 Lê Đình Lý, Q.Thanh Khê, Đà Nẵng

Khuyến mại giảm
70%
chi phí thiết kế 

Hotline : 0984 909 119

 

Chúng tôi nhận sản xuất và gia công theo yêu cầu của khách hàng